BUĞDAY

Özellikleri:
* Sapları kamış şeklinde olan bu bitkinin çiçekle­ri başak şeklindedir.
* Yemişlerine buğday adı verilir.
Faydaları:
* Ekmek, kurabiye ve diğer unlu yiyeceklerde kullanılır.
* Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
* Kabızlığı önler.
* Sinir bozukluklarını gidererek zihni dinlendirir.
* Damar sertliği, mide ve cilt hastalıkları olanlar taze ekmek ve sıcak börek gibi yiyeceklerden uzak durmalıdır.