Alerji Testi
Alerji testlerinin etkinliği oldukça tartışmalı bir konudur. Bazı kişiler bu testlerin güvenilir olmadığını ve insanlara daha fazla para harcatmak için uygulandığını düşünmektedir. Bazı uzmanlar ise ...Devamı...>>
Gıda Alerjisi
Gıda alerjilerinin görülme sıklığı her geçen gün daha da artış göstermektedir. Vücudun bazı gıda maddelerine karşı gösterdiği tahammülsüzlük birçok hastalığın temelinde yatan en önemli sebeplerden ...Devamı...>>
Gıda Zehirlenmesi
Gıda Zehirlenmesi - Botulismus
Botulismus ender görülen bir çeşit gıda zehirlenmesidir. Bozuk etlere ve sebze konservelerine yerleşen Clostridium botulinum adındaki bir bakterinin meydana getirdiği toksinlerin sinir ...Devamı...>>
Besinler-Temel Gıda Maddeleri
Vücudumuzun yapısını, gelişmesini ve enerjisini sağlamak üzere dışardan aldığımız maddelere besin denir. Temel besin maddeleri proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller (tuzlar) ve su olmak üzere bölümlere ...Devamı...>>
