AĞAÇ ÇİLEĞİ

(AHUDUDU, SULTAN BÖĞÜRTLENİ) Avrupa Kıtasında ve Kuzey Anadolu’da yetişen bu bit­kinin boyu ortalama 1-1,5 metre olup beyaz çiçeklere ve kırmızı meyvelere sahiptir. Daha çok dağlık bölgelerde ve ormanlarda bulunur. Yapraklan çiçek açtığı zaman kopa­rdır ve gölgede kurutulur Meyvelerinden yenerek ve sı­kılarak faydalanılır